کشت سیر در ۶۰۰ هکتار از مزارع بابل

محسن علیگل‌زاده افزود: اگرچه کشت و کار سیر آسان به نظر می‌رسد، اما باید توجه داشت کاشت علمی سیر باعث افزایش عملکرد کمی و کیفی آن خواهد شد.
وی اظهار داشت: سیر را به دو روش کرتی و جوی پشته می‌کارند و برای تهیه بستر کاشت باید ابتدا زمین را متناسب با نوع آن با استفاده از شخم، دیسک و ماله کاملاً نرم و مسطح و در مناطق خشک نسبت به نوع آبیاری که پشته‌بندی یا کرت‌بندی است آن را آماده کرد.
مدیر جهاد کشاورزی بابل بیان داشت: بهترین روش برای کاشت سیر، روش جوی پشته است که ابتدا سیرچه را از پیاز سیر جدا کرده، سیرچه‌های خیلی ریز برای کاشت مناسب نیستند و باید از سیرچه متوسط برای کاشت استفاده کرد، فاصلۀ خطوط کشت در حدود ۲۵ تا ۳۰ سانتیمتر و فاصلۀ هر سیرچه از یکدیگر ۷ تا ۱۰ سانتیمتر و عمق مناسب سیر ۳ تا ۵ سانتیمتر است، سیرچه طوری در خاک قرار داده شود که نوک سیر به سمت بالا و انتهای سیرچه به سمت پایین قرار گیرد.